本書では、売上予測、契約締結、加盟店への経営指導など本部と加盟店間でトラブルが多発する場面を想定し、本部担当者は「何をしなければならないか」、「何をしたらいけないか」をＱ＆Ａ方式でまとめています。改正された民法、中小小売商業振興法施行規則、FCガイドラインにも対応し、インボイス制度など、今日的テーマも追加。他にお役立ちツールも掲載。内容は、FCを専門分野とする弁護士が監修しています。本書は、これまで誰も教えてくれなかったＦＣ本部の「虎の巻」ともなるものです。
00フランチャイズ研究会
『飲食店FC本部におけるスーパーバイザー制度構築の手順（入門編）』のデジタルコンテンツ販売を開始しました。 本レポートでは、飲食業フランチャイズチェーン（FC）におけるスーパーバイザーの役割と仕事内容を整理し、FC本部におけるスーパーバイザー制度を確立していくうえでの基本ポイントと手順をまとめています。飲食業特有の知識や業務内容に触れつつ、スーパーバイザー制度の有効性や構築に必要な観点の理解を深めることを主眼としています。
00フランチャイズ研究会
フランチャイズ研究会では『ウィズコロナ時代に向けたゴースト・レストランの現状と留意点』のレポートを公開しました。近年日本でも広がりを見せているゴースト・レストランですが、実店舗の営業の有無や業態開発方法など様々な形態が存在しています。これらをまとめると共に、多様な視点から現在のゴースト・レストランの潮流について本レポートではまとめています。
00フランチャイズ研究会
過去のコラムでのれん分け制度の仕組みやフランチャイズとの違いをご紹介しました。 本コラムではより深掘りして、店舗展開の初期段階に、社内人事施策としてのれん分けを活用することを提案します。
00フランチャイズ研究会
高齢化の進展や健康志向の高まりの中で、拡大を続けていたフィットネス市場において、休業要請や、3密回避、非接触が推奨されるコロナ禍は、他業種と同様に深刻な影響を与えていると考えられます。そこで、コロナ禍においてフィットネス業フランチャイズの動向及び今後の展望について検討をしました。
00フランチャイズ研究会
