●全国ジビエフェスタが開催、参加店への食材提供や講習会で飲食店の新メニュー開発を支援。（日経MJ:18/10/8:p12）
●プレナス、新工場の建設で付加価値の向上とコスト削減を狙う（日経MJ:18/10/10:p13）
●マック、定番メニューの改良で既存顧客の再来店促す（日経MJ:18/10/10:p13）
●サイゼリア減益、店員への教育徹底が課題（日経朝刊:18/10/11:p15）
●軽減税率の導入、外食と小売りの線引きに課題（日経MJ:18/10/12:p1）
●王将フード、値上げを回避し客数が増加（日経朝刊:18/10/13:p13）
