■宅配ピザのドミノ・ピザイートインに挑戦(日経MJ:18/12/17P13)
■お好み焼きの千房イスラム教徒向けメニュー開発(日経MJ:18/12/17:P13)
■ファミレスのデニーズ単価の高い新ブランド構築(日経MJ:18/12/19:P13)
■回転ずしのスシローがスイーツ開発の部署立ち上げ(日経MJ:18/12/21:P13)
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