店舗の物件探しから交渉，契約に至るまでの一連の業務を指します。物件は，加盟者が用意する場合と本部が用意する場合があります。標準的な店舗で採算性の高い店舗を開発していくためには，本部自ら物件開発を進めることも必要になります。本部が物件を用意する場合でも，①本部が加盟者に物件紹介し，加盟者と家主が賃貸借契約を締結，②本部が家主と賃貸借契約し，本部と加盟者が使用貸借契約を締結，③本部が家主と賃貸借契約し，本部と加盟者が転貸借契約を締結，④本部が物件を購入し，本部と加盟者が賃貸借契約を締結，があります。
