フランチャイズ用語集 | 客席回転率 00フランチャイズ研究会 主に飲食業の経営効率を測るときに用いられる指標です。一日の客数を客席数で除することにより算出され,数値が高いほど経営効率が高いと言えます。 Post Share ぎまん的顧客誘引 QSC 関連記事一覧 のれん分け制度の基礎知識。のれん分けってなに?成功... フランチャイズ・チェーンに向く事業とは?6つの事例... フランチャイズで重要な情報開示書面(法定開示書面)... フランチャイズ本部を見極める「6つの視点」とは フランチャイズ収支モデルの見方